はじめまして
はじめまして、こんにちは。
ブロガーの RealKei JP と申します。
今日から週一回、はてなブログで投稿をはじめます。
具合が悪くならない限りは、書き続けたいと思っています。
今回は簡単な自己紹介をしますね。
私の潰瘍性大腸炎の疾患歴はかれこれ31年以上となります。
発症当時は難病中の難病でした。
インターネット社会になるのはまだだいぶ先のこと、平成になる1年と少し前のある日突然その日はやってきました。
現在は中等症で寛解中、毎日9kmウォーキングと筋トレとヨガを行い、フリーランス在宅請負労働者としてウェブマーケティングや翻訳をやりながら、ブログを書いたり本を選ぶ仕事をやったり、現在は電子書籍の発売に向け執筆を行っています。
誰の気兼ねもなくお手洗いへ、そして時より訪れる、IBDの主治医もどうすることもできないという（潰瘍性大腸炎とは因果関係がないもよう）、気絶しそうなくらい痛い腹痛の前後に床でもがくということもできる身です。
このブログでは、そんな私の独自すぎる食事法についてを書きます。
先に申し上げますと、この食事法は、大変独自であり、資本主義社会にはフィットせず、食は生命に直結するので、人様、そして同じ潰瘍性大腸炎の方にはおすすめいたしません。
その独自の方法とは、自分自身の身体のどこかに「不調をきたす、きたさない」食品を仕分けし、とても少ない食材で暮らすというものです。
「不調をきたす、きたさない」食品は、25-6年の歳月をかけました。
消費者としては、日本の農業や貿易や外食産業にはとても貢献度が低い食事ですので、経済社会にはあまりよくないかもしれませんが、私の身体にはよいようです。
主治医のお医者様は、食事と潰瘍性大腸炎は関係なくて、私自身が不調を感じないものならなんでも食べてよいですよ、とおっしゃいますので、安心してその少ない食材で調理した食事で生きています。
母艦ブログでは、毎週月曜日に私の食事を公開しています。
投稿では口にする食品・食材リストも掲載しています。
潰瘍性大腸炎もちで、この食品を大量に食べるのか！、この食材は人生から排除するのか！、色々と驚かれることもあるかもしれません。
あくまで私個人のスタイルです。
興味がある方は、是非のぞいてみてくださいね。
写真に掲載している食事は、私の大雑把な性格通り大変豪快ですので、食材リストに続きびっくり仰天かもしれません。
母艦ブログはこちらです ---> http://realkeijp.com/ 本の情報、健康、ミニマリズムが三本柱の日常生活ブログ
こちらの、タグ 潰瘍性大腸炎寛解期の食事 をクリックしてくださいませ。
繰り返しになりますが、私の食事は「適当」という言葉がぴったり、そしてキャンプで作るような大雑把なものです。
よろしくお願いいたします。
ちなみに、三年前の今日、発症以来初の再燃を引き起こすうっかりなことをやってしまい、大再燃の道をたどります。
思い出深い日です。
そしてまだ心が苦しいです。
この話しはいつかまたということで。
それでは来週お目にかかりましょう。
